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Sara Cucala

Bienvenidos a mi universo

Un año más pasando unas horas en el escenario para presentar el Campeonato de Demos la Vuelta al Día Un placer

 

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Pillada en A PUNTO …

Si ya digo yo que todos los días tendría que ir arreglada a A PUNTO. Así me cogieron por sorpresa para que os contara cómo es nuestra escuela de cocina donde impartimos nuestras clases.

 

 

De nuevo, catando cerveza…

Cuando estoy en plena creación de la conferencia que el próximo 9 de abril impartiré en Valencia en la Reunión Anual de la Sección de Cardiología Clínica de la Sociedad Española de Cardiología, ¿el tema? Mitos y Realidades de la Dieta Cardiosaludable… Acaban de publicar la entrevista que me han hecho en Conde Nast Traveller sobre El Placer de Disfrutar una Cerveza.

Feliz Sábado de lluvia y sol.

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Catando cerveza en A PUNTO

Cuanto más profundizo en el mundo de la cerveza, más me gusta. Aquí os dejo el video promo de la última cata que hice en A PUNTO junto al fantástico equipo de cocina.

Pronto os contaré más novedades sobre mi relación con la cerveza… Este año habrá un montón de sorpresas.

El vídeo es una producción del equipo de Pnka.

Después de la presentación…

Acabé agotada! Cuatro horas presentando un concurso de cocina, los zapatos me sobraban… ¡Cómo me gusta mi profesión!

 

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‘Mis Vinos de Pago’ un blog para la revista MI VINO

Aquí os dejo mi último proyecto para el grupo editorial Opus Wine, se llama Mis Vinos de Pago y habla precisamente de todos esos vinos que compro y me bebo con mucho gusto.

Espero que me sigáis y pasemos un rato estupendo disfrutando de grandes vinazos de nuestro país.

MIS VINOS DE PAGO por Sara Cucala 

Poesía que brota en los viajes

Gracias a Catamarán por esta locución y micro-vídeo que hicieron con uno de mis poemas: “Relatos del Viento”

 

¡Silencio se rueda! Hoy, aperitivos con historia

Aquí os dejo uno de los trabajos que realicé en 2015 para MAHOU. Cuatro vídeos rodados en la Escuela de Hostelería de Lago en Madrid en el que a los estudiantes les retamos a darle la vuelta a un aperitivo con historia.

No puedo dejar de sorprenderme con las cosas que me enseñan las nuevas generaciones. Y no puedo dejar de disfrutar con la gastronomía y, si además, lo uno a una cerveza ¡Qué más puedo pedir!  http://factoriamahou.com/aperitivos/aperitivos-con-historia/

“1001 Maneras de desayunar en España”

En Barcelona un caluroso día de julio de 2015

Ayer tuve el placer de presentar mi recién estudio sobre las diferentes maneras de desayunar en nuestro país que he desarrollado para Nespresso España. Sin duda, ha sido un lujo el tiempo que me tomé para volverme loca a llamadas, indagando esos despertares que tanto me gustan. Y por otro lado, el haber compartido en Barcelona un ratito de desayuno con muchos de mis compañeros de prensa y con el equipazo de Nespresso España, Andrés Velencoso, Aida Artiles y Javier de la Rica.

Este es un paso más dentro de mi gran pasión por los desayunos. Va a ver más, será en noviembre cuando salga mi próximo libro relacionado también con este tema, pronto os contaré más.

Por ahora quedaos con esto: “1001 Maneras de desayunar en España” 

En Barcelona un caluroso día de julio de 2015

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