Si ya digo yo que todos los días tendría que ir arreglada a A PUNTO. Así me cogieron por sorpresa para que os contara cómo es nuestra escuela de cocina donde impartimos nuestras clases.
De nuevo, catando cerveza…
Cuando estoy en plena creación de la conferencia que el próximo 9 de abril impartiré en Valencia en la Reunión Anual de la Sección de Cardiología Clínica de la Sociedad Española de Cardiología, ¿el tema? Mitos y Realidades de la Dieta Cardiosaludable… Acaban de publicar la entrevista que me han hecho en Conde Nast Traveller sobre El Placer de Disfrutar una Cerveza.
Feliz Sábado de lluvia y sol.
Catando cerveza en A PUNTO
Cuanto más profundizo en el mundo de la cerveza, más me gusta. Aquí os dejo el video promo de la última cata que hice en A PUNTO junto al fantástico equipo de cocina.
Pronto os contaré más novedades sobre mi relación con la cerveza… Este año habrá un montón de sorpresas.
El vídeo es una producción del equipo de Pnka.
Después de la presentación…
Acabé agotada! Cuatro horas presentando un concurso de cocina, los zapatos me sobraban… ¡Cómo me gusta mi profesión!
‘Mis Vinos de Pago’ un blog para la revista MI VINO
Aquí os dejo mi último proyecto para el grupo editorial Opus Wine, se llama Mis Vinos de Pago y habla precisamente de todos esos vinos que compro y me bebo con mucho gusto.
Espero que me sigáis y pasemos un rato estupendo disfrutando de grandes vinazos de nuestro país.
Poesía que brota en los viajes
Gracias a Catamarán por esta locución y micro-vídeo que hicieron con uno de mis poemas: “Relatos del Viento”
¡Silencio se rueda! Hoy, aperitivos con historia
Aquí os dejo uno de los trabajos que realicé en 2015 para MAHOU. Cuatro vídeos rodados en la Escuela de Hostelería de Lago en Madrid en el que a los estudiantes les retamos a darle la vuelta a un aperitivo con historia.
No puedo dejar de sorprenderme con las cosas que me enseñan las nuevas generaciones. Y no puedo dejar de disfrutar con la gastronomía y, si además, lo uno a una cerveza ¡Qué más puedo pedir! http://factoriamahou.com/aperitivos/aperitivos-con-historia/
