Nunca se está del todo preparado para mordisquear la tradición sin que te provoque la emoción del ayer. Siempre aflora el sentimiento, se acelera el corazón y se lagrimea la nostalgia. Después se sonríe porque el saber de dónde vienes te hace entender a dónde vas y eso llena de felicidad. Aquella noche calurosa, en […]
MásMe han pedido varias veces que hable sobre mis restaurantes favoritos en Madrid. Tengo varios preferidos, muchos de ellos por corazón, es decir, porque adoro al chef o porque es un lugar que para mí es especial por alguna situación personal; pero también están esos lugares a los que acudo por puro placer, porque el […]
MásPostales de lluvia. Madreñas en la puerta de las casas. El amanecer despierta al son de los cencerros. El primer café pierde su mirada en un prao de verde intenso donde pacen con calma una veintena de vacas frisonas. Piensas que si volvieras a nacer posiblemente querrías ser vaca asturiana.
MásAhora que estoy en plena gestación de lo que será mi próxima novela (¡espero que para octubre esté ya en las librerías, sobre todo en la mía A PUNTO !) me he acordado de este artículo que escribí escribí para la Guía Repsol, con quien colaboro. Espero que os guste. Pinchar sobre la imagen.
MásAquí el primer programa Wake Up! para APUNTO.TV Seguirme todos los sábados a través del canal de YOUTUBE
MásBueno que me alegro que haya llegado el momento aunque, como dice mi madre, “no tengo ninguna vergüenza” Por fin estrenamos el programa ¡A desayunar . Wake Up! para el Canal de Youtube de A PUNTO. Durante todas las semanas os iré descubriendo dónde y con quién desayuno, recetas para comenzar el día, lugares alucinantes […]
MásAquí otro de los vídeos que rodé para Factoría Mahou junto con los alumnos de la Escuela de Hostelería de Madrid ALTRAMUCES. HISTORIA DE LAS TAPAS EN ESPAÑA. FACTORIA MAHOU from saracucala on Vimeo.
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