Mi último libro, un recetario

Aquí os dejo el último libro que he publicado en esta ocasión ha sido una co-producción con mis compañeros de Pnka Producciones y con el equipo de cocina de A PUNTO  . Se trata de un recetario en bilingüe de cocina tradicional española. La idea surgió por los alumnos que acuden todas las semanas a…

¿Qué es un Morphing culinario?

Ahora que estoy en plena gestación de lo que será mi próxima novela (¡espero que para octubre esté ya en las librerías, sobre todo en la mía A PUNTO !) me he acordado de este artículo que escribí escribí para la Guía Repsol, con quien colaboro. Espero que os guste. Pinchar sobre la imagen.