Con la cerveza en la maleta

Hace unos días que he regresado de Barcelona, la última parada, antes de las vacaciones, para presentar un capítulo más de la Guía de Menús Saludables que estoy escribiendo para el Centro de Información y salud y la Fundación Española de Nutrición (FEN). Es todo un reto muy descubridor porque cada mes hacemos parada en... Leer más →

Colaboración con Factoría Mahou

Tuve el privilegio de formar parte de un proyecto muy bonito que llevaba por nombre Factoría Mahou. En este proyecto he realizado los contenidos de historia y armonías. Hemos trabajado con la Escuela de Hostería de Lago. Aquí os dejo uno de los vídeos que rodamos.  

Cata de cerveza

Cuanto más profundizo en el mundo de la cerveza, más me gusta. Aquí os dejo el video promo de la última cata que hice en A PUNTO junto al fantástico equipo de cocina. Pronto os contaré más novedades sobre mi relación con la cerveza... Este año habrá un montón de sorpresas. El vídeo es una... Leer más →

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