Con la cerveza en la maleta

Hace unos días que he regresado de Barcelona, la última parada, antes de las vacaciones, para presentar un capítulo más de la Guía de Menús Saludables que estoy escribiendo para el Centro de Información y salud y la Fundación Española de Nutrición (FEN). Es todo un reto muy descubridor porque cada mes hacemos parada en…

Reflexiones en la “tierrina”

Postales de lluvia. Madreñas en la puerta de las casas. El amanecer despierta al son de los cencerros. El primer café pierde su mirada en un prao de verde intenso donde pacen con calma una veintena de vacas frisonas. Piensas que si volvieras a nacer posiblemente querrías ser vaca asturiana.  

México al desnudo

Hace unos días tuve el privilegio de presentar la nueva web de mi amiga queridísima Rita Sánchez: COCINANDO CON RITA . Os anuncio con alegría que acaba de nacer el primer portal de cultura gastronómica mexicana, una enciclopedia de los productos, sabores y protagonistas de México. ¡Un lujo! Aquí os dejo parte de mi presentación y…

‘Mis Vinos de Pago’ un blog para la revista MI VINO

Aquí os dejo mi último proyecto para el grupo editorial Opus Wine, se llama Mis Vinos de Pago y habla precisamente de todos esos vinos que compro y me bebo con mucho gusto. Espero que me sigáis y pasemos un rato estupendo disfrutando de grandes vinazos de nuestro país. MIS VINOS DE PAGO por Sara…